Classification Tarte épinard chèvre
- ORIGGPCD (Codes Ciqual des Groupes d’aliments) : 35
- ORIGGPFR : Pizzas, crêpes et tartes salées
- ORIGFDCD (Codes Ciqual aliments) : 26267
- ORIGFDNM : Tarte épinard chèvre
Energie Tarte épinard chèvre
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g) : 981
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g) : 235
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) : 981
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) : 235
Composition Tarte épinard chèvre
- Eau (g/100g) : 51.7
- Protéines (g/100g) : 7.18
- Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) : 7.18
- Glucides (g/100g) : 21.6
- Lipides (g/100g) : 12.8
- Sucres (g/100g) : 3.33
- Amidon (g/100g) : 18.3
- Fibres alimentaires (g/100g) : 2.15
- Polyols totaux (g/100g) : –
- Cendres (g/100g) : 1.73
- Alcool (g/100g) : 0
- Acides organiques (g/100g) : traces
Acide Gras Tarte épinard chèvre
- AG saturés (g/100g) : 6.89
- AG monoinsaturés (g/100g) : 3.89
- AG polyinsaturés (g/100g) : 1.33
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0.25
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0.16
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0.14
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0.3
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0.27
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0.83
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 4.04
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : 0.91
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 3.81
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1.05
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0.15
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0.02
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0.01
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0.01
- Cholestérol (mg/100g) : 46.4
Sels Minéraux Tarte épinard chèvre
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0.95
- Calcium (mg/100g) : 79
- Chlorure (mg/100g) : 690
- Cuivre (mg/100g) : 0.05
- Fer (mg/100g) : 0.77
- Iode (µg/100g) : < 20
- Magnésium (mg/100g) : 19
- Manganèse (mg/100g) : 0.32
- Phosphore (mg/100g) : 98
- Potassium (mg/100g) : 180
- Sélénium (µg/100g) : < 20
- Sodium (mg/100g) : 370
- Zinc (mg/100g) : 0.56
- Rétinol (µg/100g) : 69
- Beta-Carotène (µg/100g) : 893
Vitamines Tarte épinard chèvre
- Vitamine D (µg/100g) : –
- Vitamine E (mg/100g) : 0.54
- Vitamine K1 (µg/100g) : 7.14
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : < 0.5
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0.07
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0.12
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0.2
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0.22
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0.054
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 62.5
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0.2