pains et viennoiseries

Catégorie Brioche, de boulangerie traditionnelle Code : 7742 produits céréaliers pains et viennoiseries viennoiseries Composition Brioche, de boulangerie traditionnelle (g/100g) Eau : 21,4 Protéines : 9,81 Glucides : 49,2 Sucres : – Amidon : 38 Lipides : 14,7 Fibres alimentaires : 3 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,87 Alcool : 0 Acides Organiques : […]

Catégorie Couronne de Noël (Brioche) aux fruits confits, préemballée Code : 7744 produits céréaliers pains et viennoiseries viennoiseries Composition Couronne de Noël (Brioche) aux fruits confits, préemballée (g/100g) Eau : 25 Protéines : 7,2 Glucides : 53,3 Sucres : 19,6 Amidon : – Lipides : 12,3 Fibres alimentaires : 1,35 Polyols totaux : 0 Cendres […]

Catégorie Brioche pur beurre Code : 7745 produits céréaliers pains et viennoiseries viennoiseries Composition Brioche pur beurre (g/100g) Eau : 24 Protéines : 8 Glucides : 51,6 Sucres : 13,4 Amidon : 26,2 Lipides : 14 Fibres alimentaires : 1,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,34 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide […]

Catégorie Chouquette Code : 23467 produits céréaliers pains et viennoiseries viennoiseries Composition Chouquette (g/100g) Eau : 23,5 Protéines : 7,76 Glucides : 42,6 Sucres : 27,1 Amidon : 15,5 Lipides : 18,6 Fibres alimentaires : 6,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,4 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide Gras Saturés : 9,89 […]

Catégorie Chausson aux pommes Code : 23480 produits céréaliers pains et viennoiseries viennoiseries Composition Chausson aux pommes (g/100g) Eau : 36,2 Protéines : 4,17 Glucides : 36,6 Sucres : 11,2 Amidon : 25,2 Lipides : 18,7 Fibres alimentaires : 3,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,17 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide […]

Catégorie Brioche, préemballée Code : 7740 produits céréaliers pains et viennoiseries viennoiseries Composition Brioche, préemballée (g/100g) Eau : 23,4 Protéines : 8,12 Glucides : 53,2 Sucres : 13,3 Amidon : 36,1 Lipides : 11,7 Fibres alimentaires : 2,14 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,4 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide Gras Saturés […]

Catégorie Brioche, sans précision Code : 7741 produits céréaliers pains et viennoiseries viennoiseries Composition Brioche, sans précision (g/100g) Eau : 21,5 Protéines : 11,3 Glucides : 46 Sucres : 5,7 Amidon : 32,2 Lipides : 19,1 Fibres alimentaires : < 0,5 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,85 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 […]

Catégorie Croissant, sans précision Code : 7602 produits céréaliers pains et viennoiseries viennoiseries Composition Croissant, sans précision (g/100g) Eau : 29,2 Protéines : 6,65 Glucides : 40,4 Sucres : 8,83 Amidon : 31,6 Lipides : 20 Fibres alimentaires : 2,32 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,53 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide […]

Catégorie Croissant ordinaire, artisanal Code : 7615 produits céréaliers pains et viennoiseries viennoiseries Composition Croissant ordinaire, artisanal (g/100g) Eau : 20,5 Protéines : 7,38 Glucides : 39,6 Sucres : 4,66 Amidon : 34,9 Lipides : 25,8 Fibres alimentaires : 5,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,65 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide […]

Catégorie Croissant au beurre, artisanal Code : 7620 produits céréaliers pains et viennoiseries viennoiseries Composition Croissant au beurre, artisanal (g/100g) Eau : 19,9 Protéines : 7,1 Glucides : 43,2 Sucres : 5,6 Amidon : 36,5 Lipides : 23,3 Fibres alimentaires : 4,9 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,56 Alcool : 0 Acides Organiques : […]