Catégorie Taro, tubercule, cuit Code : 53201 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Taro, tubercule, cuit (g/100g) Eau : 63,8 Protéines : 0,52 Glucides : 29,5 Sucres : 0,49 Amidon : – Lipides : 0,11 Fibres alimentaires : 5,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,97 Alcool : […]
pommes de terre et autres tubercules
Igname, épluchée, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Igname, épluchée, crue Code : 53502 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Igname, épluchée, crue (g/100g) Eau : 69,6 Protéines : 1,53 Glucides : 23,8 Sucres : 0,5 Amidon : – Lipides : 0,17 Fibres alimentaires : 4,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,93 Alcool : […]
Igname, épluchée, bouillie/cuite à l’eau – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Igname, épluchée, bouillie/cuite à l’eau Code : 53503 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Igname, épluchée, bouillie/cuite à l’eau (g/100g) Eau : 70,1 Protéines : 1,49 Glucides : 23,6 Sucres : 0,49 Amidon : – Lipides : 0,14 Fibres alimentaires : 3,9 Polyols totaux : 0 Cendres […]
Manioc, racine crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Manioc, racine crue Code : 54031 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Manioc, racine crue (g/100g) Eau : 59,7 Protéines : 1,31 Glucides : 36,3 Sucres : 1,7 Amidon : 30 Lipides : 0,29 Fibres alimentaires : 1,8 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,61 Alcool : […]
Manioc, racine cuite – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Manioc, racine cuite Code : 54034 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Manioc, racine cuite (g/100g) Eau : 65,2 Protéines : 0,69 Glucides : 32 Sucres : – Amidon : – Lipides : 0,043 Fibres alimentaires : 0,4 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,91 Alcool : […]
Fruit à pain, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Fruit à pain, cru Code : 54500 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Fruit à pain, cru (g/100g) Eau : 70,7 Protéines : 1,07 Glucides : 22,2 Sucres : 11 Amidon : – Lipides : 0,23 Fibres alimentaires : 4,9 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,93 […]
Frites de pommes de terre, surgelées, pour cuisson en friteuse – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Frites de pommes de terre, surgelées, pour cuisson en friteuse Code : 4046 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Frites de pommes de terre, surgelées, pour cuisson en friteuse (g/100g) Eau : – Protéines : 3,12 Glucides : 29,1 Sucres : 0,48 Amidon : – Lipides : […]
Pomme de terre, purée (aliment moyen) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pomme de terre, purée (aliment moyen) Code : 4047 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Pomme de terre, purée (aliment moyen) (g/100g) Eau : 79,2 Protéines : 2,15 Glucides : 12,2 Sucres : 1,76 Amidon : 10,4 Lipides : 2,7 Fibres alimentaires : 1,59 Polyols totaux : […]
Pomme de terre, cuite (aliment moyen) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pomme de terre, cuite (aliment moyen) Code : 4048 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Pomme de terre, cuite (aliment moyen) (g/100g) Eau : 78 Protéines : 1,97 Glucides : 17,7 Sucres : 0,75 Amidon : 14,7 Lipides : 0,9 Fibres alimentaires : 1,95 Polyols totaux : […]
Patate douce, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Patate douce, crue Code : 4101 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Patate douce, crue (g/100g) Eau : 78,8 Protéines : 1,51 Glucides : 18,3 Sucres : 5,64 Amidon : 12,7 Lipides : 0,15 Fibres alimentaires : 2,87 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,05 Alcool : […]