Catégorie Nouilles sautées/poêlées aux crevettes Code : 25183
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- entrées et plats composés
- plats composés
- plats de céréales/pâtes
Composition Nouilles sautées/poêlées aux crevettes (g/100g)
- Eau : 76,4
- Protéines : 4,88
- Glucides : 12,5
- Sucres : 1,7
- Amidon : 10,4
- Lipides : 3,4
- Fibres alimentaires : 1,6
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 1,18
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 1,16
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,76
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,18
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : < 0,01
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : < 0,01
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,08
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,06
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,4
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,15
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,35
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,12/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0,76
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1,09
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,05}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0,01
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0,01
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0,02
Cholestérol (mg/100g) Nouilles sautées/poêlées aux crevettes : 25,7
Sels Mineraux Nouilles sautées/poêlées aux crevettes
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,84
- Calcium (mg/100g) : 22
- Chlorure (mg/100g) : 491
- Cuivre (mg/100g) : 0,07
- Fer (mg/100g) : 0,5
- Iode (µg/100g) : < 20
- Magnésium (mg/100g) : 19
- Manganèse (mg/100g) : 0,19
- Phosphore (mg/100g) : 54
- Potassium (mg/100g) : 100
- Sélénium (µg/100g) : < 20
- Sodium (mg/100g) : 103
- Zinc (mg/100g) : 0,42
- Rétinol (µg/100g) : < 21
- Beta-Carotène (µg/100g) : 380
Vitamines Nouilles sautées/poêlées aux crevettes
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,25
- Vitamine E (mg/100g) : 0,68
- Vitamine K1 (µg/100g) : 7,53
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : < 0,5
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,053
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,35
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,37
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,18
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,056
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 77
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,21