Catégorie Sandwich baguette, poulet, crudités (tomate, salade), mayonnaise Code : 25476
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- entrées et plats composés
- sandwichs
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Composition Sandwich baguette, poulet, crudités (tomate, salade), mayonnaise (g/100g)
- Eau : 40,2
- Protéines : 10,1
- Glucides : 36,6
- Sucres : 2,45
- Amidon : 30
- Lipides : 9,09
- Fibres alimentaires : 2,06
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 1,91
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 1,59
- Acides Gras MonoInsaturés : 3,1
- Acides Gras PolyInsaturés : 4
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : < 0,01
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : < 0,01
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : < 0,01
- AG 10:0, caprique (g/100g) : < 0,01
- AG 12:0, laurique (g/100g) : < 0,01
- AG 14:0, myristique (g/100g) : < 0,01
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,4
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,41/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 2,7
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1,16
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,39}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,01
Cholestérol (mg/100g) Sandwich baguette, poulet, crudités (tomate, salade), mayonnaise : 35,7
Sels Mineraux Sandwich baguette, poulet, crudités (tomate, salade), mayonnaise
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,34
- Calcium (mg/100g) : 26,7
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,083
- Fer (mg/100g) : 0,79
- Iode (µg/100g) : 28,4
- Magnésium (mg/100g) : 17,5
- Manganèse (mg/100g) : 0,3
- Phosphore (mg/100g) : 96,3
- Potassium (mg/100g) : 162
- Sélénium (µg/100g) : 5,78
- Sodium (mg/100g) : 273
- Zinc (mg/100g) : 0,73
- Rétinol (µg/100g) : 2,69
- Beta-Carotène (µg/100g) : 111
Vitamines Sandwich baguette, poulet, crudités (tomate, salade), mayonnaise
- Vitamine D (µg/100g) : 0,12
- Vitamine E (mg/100g) : 4,72
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 2,22
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,059
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,073
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 2,01
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,43
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,13
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 18,7
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,12