Classification Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
- ORIGGPCD (Codes Ciqual des Groupes d’aliments) : 03.3
- ORIGGPFR : Biscuits salés apéritifs
- ORIGFDCD (Codes Ciqual aliments) : 38400
- ORIGFDNM : Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
Energie Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g) : 2050
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g) : 489
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) : 2050
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) : 489
Composition Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
- Eau (g/100g) : 1.81
- Protéines (g/100g) : 6.96
- Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) : 6.96
- Glucides (g/100g) : 62.2
- Lipides (g/100g) : 23
- Sucres (g/100g) : 2.79
- Amidon (g/100g) : 57.1
- Fibres alimentaires (g/100g) : 3.1
- Polyols totaux (g/100g) : 0
- Cendres (g/100g) : 2.99
- Alcool (g/100g) : 0
- Acides organiques (g/100g) : 0
Acide Gras Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
- AG saturés (g/100g) : 9.66
- AG monoinsaturés (g/100g) : 7.52
- AG polyinsaturés (g/100g) : 3.64
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : < 0.024
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0.04
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0.36
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0.25
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 1.62
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0.79
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 5.9
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : 0.7
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 7.47
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 3.48
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0.068
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0.024
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0.0057
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0.0021
- Cholestérol (mg/100g) : 5.6
Sels Minéraux Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 2.48
- Calcium (mg/100g) : 55.4
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0.2
- Fer (mg/100g) : 1.2
- Iode (µg/100g) : 11
- Magnésium (mg/100g) : 38.5
- Manganèse (mg/100g) : 0.42
- Phosphore (mg/100g) : 95.8
- Potassium (mg/100g) : 371
- Sélénium (µg/100g) : 7
- Sodium (mg/100g) : 990
- Zinc (mg/100g) : 0.5
- Rétinol (µg/100g) : < 2
- Beta-Carotène (µg/100g) : 33
Vitamines Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
- Vitamine D (µg/100g) : < 0.5
- Vitamine E (mg/100g) : 3.7
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : –
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0.17
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0.14
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 3.4
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0.62
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0.26
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 42
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0.15