Catégorie Pain grillé suédois au blé complet Code : 7420
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- produits céréaliers
- pains et viennoiseries
- biscottes et pains grillés
Composition Pain grillé suédois au blé complet (g/100g)
- Eau : 5,8
- Protéines : 10,5
- Glucides : 66,4
- Sucres : 2
- Amidon : 54,8
- Lipides : 8
- Fibres alimentaires : 7
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 2,3
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 3
- Acides Gras MonoInsaturés : 2,89
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,39
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : < 0,01
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : < 0,01
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : < 0,01
- AG 10:0, caprique (g/100g) : < 0,01
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,0078
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,045
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 1,86
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,2/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 2,71
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1,19
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,2}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,01
Cholestérol (mg/100g) Pain grillé suédois au blé complet : –
Sels Mineraux Pain grillé suédois au blé complet
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,53
- Calcium (mg/100g) : 26,8
- Chlorure (mg/100g) : 1020
- Cuivre (mg/100g) : < 1
- Fer (mg/100g) : 1,6
- Iode (µg/100g) : < 10
- Magnésium (mg/100g) : 60,9
- Manganèse (mg/100g) : 1,7
- Phosphore (mg/100g) : 213
- Potassium (mg/100g) : 284
- Sélénium (µg/100g) : < 5
- Sodium (mg/100g) : 394
- Zinc (mg/100g) : 1,4
- Rétinol (µg/100g) : –
- Beta-Carotène (µg/100g) : < 50
Vitamines Pain grillé suédois au blé complet
- Vitamine D (µg/100g) : –
- Vitamine E (mg/100g) : 0,68
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : –
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,19
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,11
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 1,4
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,69
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,25
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 26
- Vitamine B12 (µg/100g) : –