Catégorie Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux Code : 32123
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- produits céréaliers
 - céréales de petit-déjeuner et biscuits
 - céréales de petit-déjeuner
 
 
Composition Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux (g/100g)
- Eau : 5
 - Protéines : 10,3
 - Glucides : 67,9
 - Sucres : 20,9
 - Amidon : 46,3
 - Lipides : 6,3
 - Fibres alimentaires : 8,07
 - Polyols totaux : 0
 - Cendres : 2,46
 - Alcool : 0
 - Acides Organiques : 0
 - Acide Gras Saturés : 0,83
 - Acides Gras MonoInsaturés : 3,55
 - Acides Gras PolyInsaturés : 1,65
 - AG 4:0, butyrique (g/100g) : –
 - AG 6:0, caproïque (g/100g) : –
 - AG 8:0, caprylique (g/100g) : –
 - AG 10:0, caprique (g/100g) : –
 - AG 12:0, laurique (g/100g) : –
 - AG 14:0, myristique (g/100g) : –
 - AG 16:0, palmitique (g/100g) : –
 - AG 18:0, stéarique (g/100g) : <-/li>
 - AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : –
 - AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : –
 - AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : -}
 - AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
 - AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
 - AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : –
 
Cholestérol (mg/100g) Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux : 0
Sels Mineraux Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,5
 - Calcium (mg/100g) : 154
 - Chlorure (mg/100g) : –
 - Cuivre (mg/100g) : 0,4
 - Fer (mg/100g) : 10,4
 - Iode (µg/100g) : 5
 - Magnésium (mg/100g) : 103
 - Manganèse (mg/100g) : 1,6
 - Phosphore (mg/100g) : 293
 - Potassium (mg/100g) : 400
 - Sélénium (µg/100g) : 13,8
 - Sodium (mg/100g) : 386
 - Zinc (mg/100g) : 1,9
 - Rétinol (µg/100g) : 0
 - Beta-Carotène (µg/100g) : –
 
Vitamines Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux
- Vitamine D (µg/100g) : traces
 - Vitamine E (mg/100g) : 3,1
 - Vitamine K1 (µg/100g) : –
 - Vitamine K2 (µg/100g) : –
 - Vitamine C (mg/100g) : 51
 - Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 1,05
 - Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 1,2
 - Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 13,3
 - Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 4,45
 - Vitamine B6 (mg/100g) : 1,5
 - Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 148
 - Vitamine B12 (µg/100g) : 0,75