Catégorie Barre céréalière chocolatée Code : 31106
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- produits céréaliers
- céréales de petit-déjeuner et biscuits
- barres céréalières
Composition Barre céréalière chocolatée (g/100g)
- Eau : 2,54
- Protéines : 6,55
- Glucides : 73
- Sucres : 32,9
- Amidon : 33,5
- Lipides : 14,9
- Fibres alimentaires : 4,5
- Polyols totaux : 6,6
- Cendres : 1,49
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 7,37
- Acides Gras MonoInsaturés : 3,45
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,98
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,017
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,028
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,084
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,11
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,78
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,36
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 3,49
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <2,49/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 3,39
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,88
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,1}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0,013
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,0049
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,0049
Cholestérol (mg/100g) Barre céréalière chocolatée : 3,3
Sels Mineraux Barre céréalière chocolatée
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,51
- Calcium (mg/100g) : 260
- Chlorure (mg/100g) : 249
- Cuivre (mg/100g) : 0,28
- Fer (mg/100g) : 3,1
- Iode (µg/100g) : 4
- Magnésium (mg/100g) : 45
- Manganèse (mg/100g) : 0,6
- Phosphore (mg/100g) : 280
- Potassium (mg/100g) : 217
- Sélénium (µg/100g) : < 5
- Sodium (mg/100g) : 451
- Zinc (mg/100g) : 1
- Rétinol (µg/100g) : 6
- Beta-Carotène (µg/100g) : 11
Vitamines Barre céréalière chocolatée
- Vitamine D (µg/100g) : 0,62
- Vitamine E (mg/100g) : 1,45
- Vitamine K1 (µg/100g) : 16,4
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : < 0,5
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,58
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,56
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 6,8
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,33
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,81
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 74
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,2