Catégorie Biscuit sec ou tuile, aux amandes Code : 24615
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- produits céréaliers
- céréales de petit-déjeuner et biscuits
- biscuits sucrés
Composition Biscuit sec ou tuile, aux amandes (g/100g)
- Eau : 2,63
- Protéines : 7,93
- Glucides : 68,1
- Sucres : 39,2
- Amidon : 28,9
- Lipides : 17,2
- Fibres alimentaires : 2,9
- Polyols totaux : –
- Cendres : 1,25
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 6,68
- Acides Gras MonoInsaturés : 7,65
- Acides Gras PolyInsaturés : 2,72
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : –
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : –
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : –
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,24
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 2,95
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 1,3
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 1,28
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,91/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 3,97
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1,92
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,2}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0,0092
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0,0017
Cholestérol (mg/100g) Biscuit sec ou tuile, aux amandes : 94
Sels Mineraux Biscuit sec ou tuile, aux amandes
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,23
- Calcium (mg/100g) : 50
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,22
- Fer (mg/100g) : 1,15
- Iode (µg/100g) : 2,9
- Magnésium (mg/100g) : 36,7
- Manganèse (mg/100g) : 0,76
- Phosphore (mg/100g) : 195
- Potassium (mg/100g) : 226
- Sélénium (µg/100g) : 2,02
- Sodium (mg/100g) : 465
- Zinc (mg/100g) : 0,75
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : 0
Vitamines Biscuit sec ou tuile, aux amandes
- Vitamine D (µg/100g) : 0,18
- Vitamine E (mg/100g) : 3,36
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 0,02
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,071
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,089
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 1,07
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,36
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,07
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 17,4
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,045