Catégorie Gâteau moelleux au chocolat, préemballé Code : 23586
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- produits céréaliers
- gâteaux et pâtisseries
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Composition Gâteau moelleux au chocolat, préemballé (g/100g)
- Eau : 16,7
- Protéines : 6,19
- Glucides : 48,2
- Sucres : 33,4
- Amidon : 9
- Lipides : 24
- Fibres alimentaires : 2,56
- Polyols totaux : –
- Cendres : 1,19
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 7,88
- Acides Gras MonoInsaturés : 10,4
- Acides Gras PolyInsaturés : 4,6
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : < 0,005
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : < 0,005
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,0068
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,0068
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,0043
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,016
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 3,09
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <2,9/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 10,4
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 3,13
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 1,46}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0,005
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,005
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,005
Cholestérol (mg/100g) Gâteau moelleux au chocolat, préemballé : 127
Sels Mineraux Gâteau moelleux au chocolat, préemballé
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,3
- Calcium (mg/100g) : –
- Chlorure (mg/100g) : 61
- Cuivre (mg/100g) : –
- Fer (mg/100g) : –
- Iode (µg/100g) : –
- Magnésium (mg/100g) : –
- Manganèse (mg/100g) : –
- Phosphore (mg/100g) : –
- Potassium (mg/100g) : –
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : 438
- Zinc (mg/100g) : –
- Rétinol (µg/100g) : –
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Gâteau moelleux au chocolat, préemballé
- Vitamine D (µg/100g) : –
- Vitamine E (mg/100g) : –
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : –
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : –
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : –
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : –
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : –
- Vitamine B6 (mg/100g) : –
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : –
- Vitamine B12 (µg/100g) : –