Classification Barre céréalière chocolatée
- ORIGGPCD (Codes Ciqual des Groupes d’aliments) : 04.1
- ORIGGPFR : Barres céréalières
- ORIGFDCD (Codes Ciqual aliments) : 31106
- ORIGFDNM : Barre céréalière chocolatée
Energie Barre céréalière chocolatée
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g) : 1910
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g) : 455
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) : 1910
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) : 455
Composition Barre céréalière chocolatée
- Eau (g/100g) : 6
- Protéines (g/100g) : 6.56
- Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) : 6.56
- Glucides (g/100g) : 74.3
- Lipides (g/100g) : 14.8
- Sucres (g/100g) : 33
- Amidon (g/100g) : 34.7
- Fibres alimentaires (g/100g) : 4.45
- Polyols totaux (g/100g) : 6.6
- Cendres (g/100g) : 1.49
- Alcool (g/100g) : 0
- Acides organiques (g/100g) : 0
Acide Gras Barre céréalière chocolatée
- AG saturés (g/100g) : 7.32
- AG monoinsaturés (g/100g) : 3.44
- AG polyinsaturés (g/100g) : 0.98
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0.017
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0.028
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0.084
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0.11
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0.78
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0.36
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 3.47
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : 2.47
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 3.38
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0.88
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0.1
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0.013
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0.0032
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0.0032
- Cholestérol (mg/100g) : 3.3
Sels Minéraux Barre céréalière chocolatée
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0.51
- Calcium (mg/100g) : 260
- Chlorure (mg/100g) : 249
- Cuivre (mg/100g) : 0.28
- Fer (mg/100g) : 5.2
- Iode (µg/100g) : 4
- Magnésium (mg/100g) : 45
- Manganèse (mg/100g) : 0.6
- Phosphore (mg/100g) : 280
- Potassium (mg/100g) : 217
- Sélénium (µg/100g) : < 5
- Sodium (mg/100g) : 201
- Zinc (mg/100g) : 1
- Rétinol (µg/100g) : 6
- Beta-Carotène (µg/100g) : 11
Vitamines Barre céréalière chocolatée
- Vitamine D (µg/100g) : 0.62
- Vitamine E (mg/100g) : 1.45
- Vitamine K1 (µg/100g) : 16.4
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : < 0.5
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 1
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0.83
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 12.6
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0.33
- Vitamine B6 (mg/100g) : 1.4
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 140
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0.45