Catégorie Volaille, croquette panée ou nuggets Code : 25512
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- viandes, ufs, poissons
- autres produits à base de viande
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Composition Volaille, croquette panée ou nuggets (g/100g)
- Eau : 51,5
- Protéines : 13,1
- Glucides : 18,4
- Sucres : 0,57
- Amidon : 17,8
- Lipides : 13,2
- Fibres alimentaires : 1,7
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 2,12
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 2,42
- Acides Gras MonoInsaturés : 6,35
- Acides Gras PolyInsaturés : 3,88
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : –
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : –
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : –
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,025
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,0093
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,028
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 1,22
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,54/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 4,51
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 3,48
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,15}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0,013
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : –
Cholestérol (mg/100g) Volaille, croquette panée ou nuggets : 52,1
Sels Mineraux Volaille, croquette panée ou nuggets
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,2
- Calcium (mg/100g) : 16,4
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,056
- Fer (mg/100g) : 0,6
- Iode (µg/100g) : 13,6
- Magnésium (mg/100g) : 24
- Manganèse (mg/100g) : 0,15
- Phosphore (mg/100g) : 225
- Potassium (mg/100g) : 215
- Sélénium (µg/100g) : 5,88
- Sodium (mg/100g) : 248
- Zinc (mg/100g) : 0,66
- Rétinol (µg/100g) : 7,5
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Volaille, croquette panée ou nuggets
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,5
- Vitamine E (mg/100g) : 2,59
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 0
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,11
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,086
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 5,65
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,72
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,27
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 19,3
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,21