Catégorie Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré, au L Casei Code : 19538
-
- lait et produits laitiers
- produits laitiers frais et assimilés
- yaourts et spécialités laitières type yaourt
Composition Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré, au L Casei (g/100g)
- Eau : 83,4
- Protéines : 2,76
- Glucides : 12,9
- Sucres : 12,9
- Amidon : 0
- Lipides : 1,6
- Fibres alimentaires : < 0,05
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 0,61
- Alcool : 0
- Acides Organiques : –
- Acide Gras Saturés : 1,05
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,22
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,025
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,048
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,034
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,021
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,053
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,067
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,18
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,49
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,14/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0,22
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,019
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,0049}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0,00036
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : –
Cholestérol (mg/100g) Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré, au L Casei : 5
Sels Mineraux Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré, au L Casei
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,1
- Calcium (mg/100g) : 99,1
- Chlorure (mg/100g) : 70
- Cuivre (mg/100g) : < 0,1
- Fer (mg/100g) : < 0,1
- Iode (µg/100g) : 9,6
- Magnésium (mg/100g) : 7,8
- Manganèse (mg/100g) : < 0,1
- Phosphore (mg/100g) : 66
- Potassium (mg/100g) : 112
- Sélénium (µg/100g) : < 5
- Sodium (mg/100g) : –
- Zinc (mg/100g) : 0,3
- Rétinol (µg/100g) : 8
- Beta-Carotène (µg/100g) : < 8
Vitamines Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré, au L Casei
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,5
- Vitamine E (mg/100g) : 0,015
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : < 0,5
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,021
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,14
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,07
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,23
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,036
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 8,9
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,095