Catégorie Jus de pamplemousse (pomélo), à base de concentré Code : 2015
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- boissons
- boissons sans alcool
- jus
Composition Jus de pamplemousse (pomélo), à base de concentré (g/100g)
- Eau : 89,9
- Protéines : 0,52
- Glucides : 7,67
- Sucres : 7,67
- Amidon : 0
- Lipides : 0,1
- Fibres alimentaires : 0,21
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 0,3
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 1,3
- Acide Gras Saturés : 0,055
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,0085
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,016
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,017
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,002/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0,0085
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,013
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,0036}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0
Cholestérol (mg/100g) Jus de pamplemousse (pomélo), à base de concentré : 0
Sels Mineraux Jus de pamplemousse (pomélo), à base de concentré
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,01
- Calcium (mg/100g) : 10,6
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,031
- Fer (mg/100g) : 0,15
- Iode (µg/100g) : 0,6
- Magnésium (mg/100g) : 7,91
- Manganèse (mg/100g) : 0,016
- Phosphore (mg/100g) : 12,5
- Potassium (mg/100g) : 115
- Sélénium (µg/100g) : < 2,2
- Sodium (mg/100g) : 38
- Zinc (mg/100g) : 0,037
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : 3
Vitamines Jus de pamplemousse (pomélo), à base de concentré
- Vitamine D (µg/100g) : 0
- Vitamine E (mg/100g) : 0,04
- Vitamine K1 (µg/100g) : 0
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 23,7
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,041
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,015
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,055
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,13
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,016
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 11,8
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0