Catégorie Jus de pamplemousse (pomelo), pur jus Code : 2027
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- boissons
- boissons sans alcool
- jus
Composition Jus de pamplemousse (pomelo), pur jus (g/100g)
- Eau : 89,9
- Protéines : 0,49
- Glucides : 7,83
- Sucres : 7,83
- Amidon : 0
- Lipides : 0,083
- Fibres alimentaires : 0,15
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 0,25
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 1,3
- Acide Gras Saturés : 0,044
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,0055
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,017
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : –
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : –
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : –
- AG 10:0, caprique (g/100g) : –
- AG 12:0, laurique (g/100g) : –
- AG 14:0, myristique (g/100g) : –
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : –
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <-/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : –
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : –
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : -}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : –
Cholestérol (mg/100g) Jus de pamplemousse (pomelo), pur jus : 0
Sels Mineraux Jus de pamplemousse (pomelo), pur jus
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,008
- Calcium (mg/100g) : 4,83
- Chlorure (mg/100g) : < 60
- Cuivre (mg/100g) : < 0,1
- Fer (mg/100g) : 0,15
- Iode (µg/100g) : 1
- Magnésium (mg/100g) : 8,63
- Manganèse (mg/100g) : < 0,1
- Phosphore (mg/100g) : 15
- Potassium (mg/100g) : 128
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : 38,2
- Zinc (mg/100g) : < 0,1
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : 217
Vitamines Jus de pamplemousse (pomelo), pur jus
- Vitamine D (µg/100g) : 0
- Vitamine E (mg/100g) : 0,19
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 22,5
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,043
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,017
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,12
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,13
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,048
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 12,6
- Vitamine B12 (µg/100g) : –