Catégorie Jus de fruits, à base de concentré (aliment moyen) Code : 2077
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- boissons
- boissons sans alcool
- jus
Composition Jus de fruits, à base de concentré (aliment moyen) (g/100g)
- Eau : 88,7
- Protéines : 0,54
- Glucides : 9,4
- Sucres : 9,22
- Amidon : 0
- Lipides : 0,13
- Fibres alimentaires : 0,36
- Polyols totaux : 0,074
- Cendres : 0,36
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0,91
- Acide Gras Saturés : 0,031
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,017
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,026
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,0001
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,00017
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,0012
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,022
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,0076/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0,024
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,03
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,0073}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : traces
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : traces
Cholestérol (mg/100g) Jus de fruits, à base de concentré (aliment moyen) : 0
Sels Mineraux Jus de fruits, à base de concentré (aliment moyen)
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,013
- Calcium (mg/100g) : 8,77
- Chlorure (mg/100g) :
- Cuivre (mg/100g) : 0,03
- Fer (mg/100g) : 0,097
- Iode (µg/100g) : 3,58
- Magnésium (mg/100g) : 9,75
- Manganèse (mg/100g) : 0,13
- Phosphore (mg/100g) : 13,9
- Potassium (mg/100g) : 147
- Sélénium (µg/100g) : 3,75
- Sodium (mg/100g) : 40,8
- Zinc (mg/100g) : 0,031
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : 142
Vitamines Jus de fruits, à base de concentré (aliment moyen)
- Vitamine D (µg/100g) : 0
- Vitamine E (mg/100g) : 0,25
- Vitamine K1 (µg/100g) : 0,028
- Vitamine K2 (µg/100g) :
- Vitamine C (mg/100g) : 30,8
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,08
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,045
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,47
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,23
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,11
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 23,6
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0