Catégorie Barre chocolatée aux fruits secs Code : 31071
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- produits sucrés
- chocolats et produits à base de chocolat
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Composition Barre chocolatée aux fruits secs (g/100g)
- Eau : 4,42
- Protéines : 7,23
- Glucides : 57,6
- Sucres : 45,1
- Amidon : 10,9
- Lipides : 26
- Fibres alimentaires : 1,53
- Polyols totaux : 1,69
- Cendres : 1,3
- Alcool : 0
- Acides Organiques : traces
- Acide Gras Saturés : 9,53
- Acides Gras MonoInsaturés : 9,88
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,94
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : –
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : –
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : –
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,12
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,16
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,47
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 5,2
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <3,58/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 5,76
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,92
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,057}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0,0037
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0
Cholestérol (mg/100g) Barre chocolatée aux fruits secs : 5,55
Sels Mineraux Barre chocolatée aux fruits secs
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,38
- Calcium (mg/100g) : 122
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,4
- Fer (mg/100g) : 1,3
- Iode (µg/100g) : 4,96
- Magnésium (mg/100g) : 13,6
- Manganèse (mg/100g) : –
- Phosphore (mg/100g) : 198
- Potassium (mg/100g) : 47,3
- Sélénium (µg/100g) : 2,8
- Sodium (mg/100g) : 494
- Zinc (mg/100g) : 0,64
- Rétinol (µg/100g) : 1
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Barre chocolatée aux fruits secs
- Vitamine D (µg/100g) : 0,03
- Vitamine E (mg/100g) : 4,34
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 0
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,036
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,19
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,084
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,47
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,035
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 0,11
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,3