Catégorie Chewing-gum, teneur en sucre inconnue (aliment moyen) Code : 31121
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- produits sucrés
- confiseries non chocolatées
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Composition Chewing-gum, teneur en sucre inconnue (aliment moyen) (g/100g)
- Eau : 3,9
- Protéines : 0,58
- Glucides : 81,6
- Sucres : 22,9
- Amidon : 0,12
- Lipides : 0,4
- Fibres alimentaires : 2,12
- Polyols totaux : 59,7
- Cendres : 8,81
- Alcool : 0
- Acides Organiques :
- Acide Gras Saturés : 0,12
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,063
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,14
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,039
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,012/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) :
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) :
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : }
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) :
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0
Cholestérol (mg/100g) Chewing-gum, teneur en sucre inconnue (aliment moyen) : 0
Sels Mineraux Chewing-gum, teneur en sucre inconnue (aliment moyen)
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,027
- Calcium (mg/100g) : 2440
- Chlorure (mg/100g) : 3,6
- Cuivre (mg/100g) : 0,12
- Fer (mg/100g) : 5,13
- Iode (µg/100g) : 6,67
- Magnésium (mg/100g) : 118
- Manganèse (mg/100g) : 0,26
- Phosphore (mg/100g) : 39,6
- Potassium (mg/100g) : 52,6
- Sélénium (µg/100g) : 16,8
- Sodium (mg/100g) : 228
- Zinc (mg/100g) : 0,059
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : 0
Vitamines Chewing-gum, teneur en sucre inconnue (aliment moyen)
- Vitamine D (µg/100g) : 0
- Vitamine E (mg/100g) : 0,11
- Vitamine K1 (µg/100g) : 0
- Vitamine K2 (µg/100g) :
- Vitamine C (mg/100g) : 0
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,071
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,0033
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,033
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 1,14
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,0033
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 20,8
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0