Classification Biscuit sec avec tablette de chocolat
- ORIGGPCD (Codes Ciqual des Groupes d’aliments) : 03.2
- ORIGGPFR : Biscuits secs sucrés
- ORIGFDCD (Codes Ciqual aliments) : 24016
- ORIGFDNM : Biscuit sec avec tablette de chocolat
Energie Biscuit sec avec tablette de chocolat
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g) : 2100
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g) : 502
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) : 2100
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) : 502
Composition Biscuit sec avec tablette de chocolat
- Eau (g/100g) : 2.04
- Protéines (g/100g) : 6.62
- Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) : 6.62
- Glucides (g/100g) : 63.3
- Lipides (g/100g) : 24.1
- Sucres (g/100g) : 36.8
- Amidon (g/100g) : 26.5
- Fibres alimentaires (g/100g) : 2.65
- Polyols totaux (g/100g) : –
- Cendres (g/100g) : 1.3
- Alcool (g/100g) : 0
- Acides organiques (g/100g) : 0
Acide Gras Biscuit sec avec tablette de chocolat
- AG saturés (g/100g) : 15.1
- AG monoinsaturés (g/100g) : 5.9
- AG polyinsaturés (g/100g) : 1.06
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0.29
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0.17
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0.18
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0.27
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 1.86
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 1.29
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 5.68
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : 4.03
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 5.6
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0.97
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0.075
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0.0029
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0.005
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0.005
- Cholestérol (mg/100g) : 26.4
Sels Minéraux Biscuit sec avec tablette de chocolat
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0.61
- Calcium (mg/100g) : 96.5
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0.25
- Fer (mg/100g) : 5.3
- Iode (µg/100g) : 24
- Magnésium (mg/100g) : 37.5
- Manganèse (mg/100g) : 0.35
- Phosphore (mg/100g) : 185
- Potassium (mg/100g) : 218
- Sélénium (µg/100g) : < 5
- Sodium (mg/100g) : 240
- Zinc (mg/100g) : 0.8
- Rétinol (µg/100g) : 75
- Beta-Carotène (µg/100g) : 49
Vitamines Biscuit sec avec tablette de chocolat
- Vitamine D (µg/100g) : < 0.5
- Vitamine E (mg/100g) : 0.89
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 1.1
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0.17
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0.28
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0.68
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0.51
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0.2
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 36
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0.2