Classification Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non, non sucré, prêt à boire
- ORIGGPCD (Codes Ciqual des Groupes d’aliments) : 22.4
- ORIGGPFR : Café, thé, cacao, etc. prêts à consommer
- ORIGFDCD (Codes Ciqual aliments) : 18151
- ORIGFDNM : Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non, non sucré, prêt à boire
Energie Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non, non sucré, prêt à boire
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g) : 90.5
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g) : 21.5
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) : 90.5
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) : 21.5
Composition Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non, non sucré, prêt à boire
- Eau (g/100g) : 95.3
- Protéines (g/100g) : 1.36
- Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) : 1.36
- Glucides (g/100g) : 2.31
- Lipides (g/100g) : 0.76
- Sucres (g/100g) : 2.31
- Amidon (g/100g) : 0
- Fibres alimentaires (g/100g) : 0
- Polyols totaux (g/100g) : 0
- Cendres (g/100g) : 0.42
- Alcool (g/100g) : 0
- Acides organiques (g/100g) : –
Acide Gras Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non, non sucré, prêt à boire
- AG saturés (g/100g) : 0.46
- AG monoinsaturés (g/100g) : 0.23
- AG polyinsaturés (g/100g) : 0.024
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0.024
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0.014
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0.009
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0.021
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0.027
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0.082
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0.22
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : 0.068
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0.17
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0.02
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0.0036
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : –
- Cholestérol (mg/100g) : 2.5
Sels Minéraux Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non, non sucré, prêt à boire
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0.059
- Calcium (mg/100g) : 62.2
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0.007
- Fer (mg/100g) : 0.13
- Iode (µg/100g) : 5.6
- Magnésium (mg/100g) : 8.52
- Manganèse (mg/100g) : 0.016
- Phosphore (mg/100g) : 42.6
- Potassium (mg/100g) : 109
- Sélénium (µg/100g) : 0.6
- Sodium (mg/100g) : 23.4
- Zinc (mg/100g) : 0.22
- Rétinol (µg/100g) : 9.5
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non, non sucré, prêt à boire
- Vitamine D (µg/100g) : 0.025
- Vitamine E (mg/100g) : 0.02
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : –
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0.032
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0.12
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0.15
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0.31
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0.015
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 2.81
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0.03