Classification Compote de pomme
- ORIGGPCD (Codes Ciqual des Groupes d’aliments) : 18.5
- ORIGGPFR : Compotes et assimilés
- ORIGFDCD (Codes Ciqual aliments) : 13038
- ORIGFDNM : Compote de pomme
Energie Compote de pomme
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g) : 432
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g) : 102
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) : 432
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) : 102
Composition Compote de pomme
- Eau (g/100g) : 72.9
- Protéines (g/100g) : 0.23
- Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) : 0.23
- Glucides (g/100g) : 24.4
- Lipides (g/100g) : 0.21
- Sucres (g/100g) : 20.7
- Amidon (g/100g) : 1.25
- Fibres alimentaires (g/100g) : 1.53
- Polyols totaux (g/100g) : 1.9
- Cendres (g/100g) : 0.22
- Alcool (g/100g) : 0
- Acides organiques (g/100g) : 0.46
Acide Gras Compote de pomme
- AG saturés (g/100g) : 0.017
- AG monoinsaturés (g/100g) : 0.0058
- AG polyinsaturés (g/100g) : 0.038
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0.00048
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0.00048
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0.014
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : 0.0019
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0.0058
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0.031
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0.0072
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0.00002
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0.00002
- Cholestérol (mg/100g) : 0
Sels Minéraux Compote de pomme
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : traces
- Calcium (mg/100g) : 4.44
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0.043
- Fer (mg/100g) : 0.11
- Iode (µg/100g) : 0.2
- Magnésium (mg/100g) : 5.09
- Manganèse (mg/100g) : 0.027
- Phosphore (mg/100g) : 5.33
- Potassium (mg/100g) : 104
- Sélénium (µg/100g) : < 10
- Sodium (mg/100g) : traces
- Zinc (mg/100g) : 0.025
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : 8
Vitamines Compote de pomme
- Vitamine D (µg/100g) : 0
- Vitamine E (mg/100g) : 0.17
- Vitamine K1 (µg/100g) : 0.53
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 14.5
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0.023
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0.027
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0.08
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0.042
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0.027
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 2.33
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0