Classification Feuilleté ou Friand à la viande
- ORIGGPCD (Codes Ciqual des Groupes d’aliments) : 03.5
- ORIGGPFR : Feuilletés et cakes salés
- ORIGFDCD (Codes Ciqual aliments) : 25402
- ORIGFDNM : Feuilleté ou Friand à la viande
Energie Feuilleté ou Friand à la viande
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g) : 1480
- Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g) : 355
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) : 1480
- Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) : 355
Composition Feuilleté ou Friand à la viande
- Eau (g/100g) : 36.7
- Protéines (g/100g) : 9.59
- Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) : 9.59
- Glucides (g/100g) : 27.6
- Lipides (g/100g) : 22.6
- Sucres (g/100g) : 1.24
- Amidon (g/100g) : 26.4
- Fibres alimentaires (g/100g) : 1.63
- Polyols totaux (g/100g) : 0
- Cendres (g/100g) : 1.87
- Alcool (g/100g) : 0
- Acides organiques (g/100g) : 0
Acide Gras Feuilleté ou Friand à la viande
- AG saturés (g/100g) : 10.6
- AG monoinsaturés (g/100g) : 8.92
- AG polyinsaturés (g/100g) : 2.4
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0.43
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0.25
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0.15
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0.23
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0.25
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0.96
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 6.37
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : 1.96
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 7.22
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1.95
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0.18
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0.051
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0.00087
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0.0022
- Cholestérol (mg/100g) : 64.2
Sels Minéraux Feuilleté ou Friand à la viande
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1.55
- Calcium (mg/100g) : 15.6
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0.09
- Fer (mg/100g) : 1.65
- Iode (µg/100g) : 7.1
- Magnésium (mg/100g) : 18.6
- Manganèse (mg/100g) : 0.16
- Phosphore (mg/100g) : 38.8
- Potassium (mg/100g) : 199
- Sélénium (µg/100g) : 5.63
- Sodium (mg/100g) : 610
- Zinc (mg/100g) : 1.49
- Rétinol (µg/100g) : –
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Feuilleté ou Friand à la viande
- Vitamine D (µg/100g) : –
- Vitamine E (mg/100g) : –
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : –
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : –
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : –
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : –
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : –
- Vitamine B6 (mg/100g) : –
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : –
- Vitamine B12 (µg/100g) : –