Catégorie Patate douce, purée, cuisinée à la crème Code : 4103 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Patate douce, purée, cuisinée à la crème (g/100g) Eau : – Protéines : 1,1 Glucides : 12,1 Sucres : 7,5 Amidon : – Lipides : 2 Fibres alimentaires : 4,5 Polyols […]
légumes
Topinambour, cuit – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Topinambour, cuit Code : 20050 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Topinambour, cuit (g/100g) Eau : 80,2 Protéines : 1,8 Glucides : 16 Sucres : 9,6 Amidon : < 0,5 Lipides : 0,7 Fibres alimentaires : 2,2 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,4 Alcool : 0 […]
Topinambour, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Topinambour, cru Code : 20196 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Topinambour, cru (g/100g) Eau : 80,1 Protéines : 1,94 Glucides : 11,5 Sucres : 9,6 Amidon : – Lipides : 0,31 Fibres alimentaires : 2,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,87 Alcool : 0 Acides […]
Banane plantain, cuite – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Banane plantain, cuite Code : 53101 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Banane plantain, cuite (g/100g) Eau : 67,3 Protéines : 0,79 Glucides : 28,9 Sucres : 14 Amidon : – Lipides : 0,18 Fibres alimentaires : 2,3 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,58 Alcool : […]
Taro, tubercule, cru – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Taro, tubercule, cru Code : 53200 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Taro, tubercule, cru (g/100g) Eau : 70,6 Protéines : 1,5 Glucides : 22,8 Sucres : 0,4 Amidon : 20,8 Lipides : 0,2 Fibres alimentaires : 4,1 Polyols totaux : 0 Cendres : 1,2 Alcool : […]
Pomme de terre, sans peau, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pomme de terre, sans peau, crue Code : 4008 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Pomme de terre, sans peau, crue (g/100g) Eau : 79 Protéines : 2,16 Glucides : 15,2 Sucres : 0,73 Amidon : 14,5 Lipides : 0,18 Fibres alimentaires : 1,8 Polyols totaux : […]
Pomme de terre, appertisée, égouttée – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pomme de terre, appertisée, égouttée Code : 4011 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Pomme de terre, appertisée, égouttée (g/100g) Eau : 84,3 Protéines : 1,47 Glucides : 11,7 Sucres : 0,65 Amidon : – Lipides : 0,34 Fibres alimentaires : 2,2 Polyols totaux : 0 Cendres […]
Pomme de terre noisette, surgelée, crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pomme de terre noisette, surgelée, crue Code : 4013 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Pomme de terre noisette, surgelée, crue (g/100g) Eau : 61 Protéines : 2,76 Glucides : 24,9 Sucres : 0,74 Amidon : – Lipides : 7,22 Fibres alimentaires : 2,82 Polyols totaux : […]
Pomme de terre vapeur, sous vide – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pomme de terre vapeur, sous vide Code : 4014 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Pomme de terre vapeur, sous vide (g/100g) Eau : – Protéines : 1,7 Glucides : 15,4 Sucres : 0,4 Amidon : – Lipides : 0,2 Fibres alimentaires : 1,62 Polyols totaux : […]
Pomme de terre, sautée/poêlée – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pomme de terre, sautée/poêlée Code : 4015 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux pommes de terre et autres tubercules – Composition Pomme de terre, sautée/poêlée (g/100g) Eau : – Protéines : 2,33 Glucides : 20,1 Sucres : 0,76 Amidon : – Lipides : 3,45 Fibres alimentaires : 2,53 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,058 […]