Catégorie Barre céréalière aux fruits Code : 31113
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- produits céréaliers
- céréales de petit-déjeuner et biscuits
- barres céréalières
Composition Barre céréalière aux fruits (g/100g)
- Eau : 8,68
- Protéines : 5,49
- Glucides : 73,5
- Sucres : 29,6
- Amidon : 37,1
- Lipides : 7,07
- Fibres alimentaires : 3,8
- Polyols totaux : 6,45
- Cendres : 1,44
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 3,44
- Acides Gras MonoInsaturés : 2,3
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,02
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,0039
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,023
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,25
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,2
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,75
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,31
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 1,59
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,3/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 2,3
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,89
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,12}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0,0051
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,0051
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,0072
Cholestérol (mg/100g) Barre céréalière aux fruits : traces
Sels Mineraux Barre céréalière aux fruits
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,63
- Calcium (mg/100g) : 84
- Chlorure (mg/100g) : 306
- Cuivre (mg/100g) : 0,38
- Fer (mg/100g) : 2,18
- Iode (µg/100g) : 20
- Magnésium (mg/100g) : 91
- Manganèse (mg/100g) : 1,2
- Phosphore (mg/100g) : 241
- Potassium (mg/100g) : 392
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : 377
- Zinc (mg/100g) : 1,6
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Barre céréalière aux fruits
- Vitamine D (µg/100g) : traces
- Vitamine E (mg/100g) : 2,5
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 0,3
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,25
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,24
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 2,36
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,52
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,6
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 63,5
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,14