Catégorie Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète Code : 38400
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- produits céréaliers
- céréales de petit-déjeuner et biscuits
- biscuits apéritifs
Composition Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète (g/100g)
- Eau : 1,81
- Protéines : 6,96
- Glucides : 62,1
- Sucres : 2,79
- Amidon : 57,1
- Lipides : 23
- Fibres alimentaires : 3,1
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 3,05
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 9,66
- Acides Gras MonoInsaturés : 7,52
- Acides Gras PolyInsaturés : 3,64
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : < 0,024
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,04
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,36
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,25
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 1,62
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,79
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 5,9
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,7/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 7,47
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 3,48
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,068}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0,024
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0,0057
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0,0021
Cholestérol (mg/100g) Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète : 5,6
Sels Mineraux Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 2,48
- Calcium (mg/100g) : 55,4
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,2
- Fer (mg/100g) : 1,2
- Iode (µg/100g) : 11
- Magnésium (mg/100g) : 38,5
- Manganèse (mg/100g) : 0,42
- Phosphore (mg/100g) : 95,8
- Potassium (mg/100g) : 371
- Sélénium (µg/100g) : 7
- Sodium (mg/100g) : 489
- Zinc (mg/100g) : 0,5
- Rétinol (µg/100g) : < 2
- Beta-Carotène (µg/100g) : 33
Vitamines Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,5
- Vitamine E (mg/100g) : 3,7
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : –
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,17
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,14
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 3,4
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,62
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,26
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 42
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,15