Catégorie Biscuit sec avec tablette de chocolat Code : 24016
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- produits céréaliers
- céréales de petit-déjeuner et biscuits
- biscuits sucrés
Composition Biscuit sec avec tablette de chocolat (g/100g)
- Eau : 2,01
- Protéines : 6,62
- Glucides : 63,3
- Sucres : 36,8
- Amidon : 26,5
- Lipides : 24,1
- Fibres alimentaires : 2,65
- Polyols totaux : –
- Cendres : 1,3
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 15,1
- Acides Gras MonoInsaturés : 5,85
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,08
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,26
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,15
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,18
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,27
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 2,12
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 1,34
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 5,67
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <4,03/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 5,6
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,99
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,072}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0,0028
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,005
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,005
Cholestérol (mg/100g) Biscuit sec avec tablette de chocolat : 26,4
Sels Mineraux Biscuit sec avec tablette de chocolat
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,61
- Calcium (mg/100g) : 94
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,25
- Fer (mg/100g) : 5,3
- Iode (µg/100g) : 24
- Magnésium (mg/100g) : 37,5
- Manganèse (mg/100g) : 0,35
- Phosphore (mg/100g) : 185
- Potassium (mg/100g) : 218
- Sélénium (µg/100g) : < 5
- Sodium (mg/100g) : 502
- Zinc (mg/100g) : 0,8
- Rétinol (µg/100g) : 75
- Beta-Carotène (µg/100g) : 49
Vitamines Biscuit sec avec tablette de chocolat
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,5
- Vitamine E (mg/100g) : 0,89
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 1,1
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,17
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,28
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,68
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,51
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,2
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 36
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,2