Catégorie Brick garni (garniture : crevettes, légumes, volaille, viande, poisson, etc.) Code : 25438
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- entrées et plats composés
- feuilletées et autres entrées
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Composition Brick garni (garniture : crevettes, légumes, volaille, viande, poisson, etc.) (g/100g)
- Eau : 65,1
- Protéines : 12,2
- Glucides : 8,22
- Sucres : 0,7
- Amidon : 7,52
- Lipides : 11,5
- Fibres alimentaires : 0,59
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 2,4
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 2,77
- Acides Gras MonoInsaturés : 3,02
- Acides Gras PolyInsaturés : 4,96
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : –
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : –
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : –
- AG 10:0, caprique (g/100g) : –
- AG 12:0, laurique (g/100g) : –
- AG 14:0, myristique (g/100g) : –
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : –
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <-/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : –
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : –
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : -}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0,033
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0,035
Cholestérol (mg/100g) Brick garni (garniture : crevettes, légumes, volaille, viande, poisson, etc.) : 85,3
Sels Mineraux Brick garni (garniture : crevettes, légumes, volaille, viande, poisson, etc.)
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,41
- Calcium (mg/100g) : 32,8
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,13
- Fer (mg/100g) : 1,03
- Iode (µg/100g) : 12,9
- Magnésium (mg/100g) : 21,5
- Manganèse (mg/100g) : 0,15
- Phosphore (mg/100g) : 115
- Potassium (mg/100g) : 183
- Sélénium (µg/100g) : 9,35
- Sodium (mg/100g) : 186
- Zinc (mg/100g) : 0,9
- Rétinol (µg/100g) : 45,7
- Beta-Carotène (µg/100g) : 88,2
Vitamines Brick garni (garniture : crevettes, légumes, volaille, viande, poisson, etc.)
- Vitamine D (µg/100g) : 0,51
- Vitamine E (mg/100g) : 4,95
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 2,93
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,057
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,12
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 2,9
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,6
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,19
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 16,6
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,67