Catégorie Céréales pour petit déjeuner, enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen) Code : 32031
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- produits céréaliers
- céréales de petit-déjeuner et biscuits
- céréales de petit-déjeuner
Composition Céréales pour petit déjeuner, enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen) (g/100g)
- Eau : 2,99
- Protéines : 7,86
- Glucides : 76
- Sucres : 25,7
- Amidon : 48,9
- Lipides : 6,77
- Fibres alimentaires : 4,42
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 1,93
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 2,77
- Acides Gras MonoInsaturés : 2,09
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,49
- AG 4:0, butyrique (g/100g) :
- AG 6:0, caproïque (g/100g) :
- AG 8:0, caprylique (g/100g) :
- AG 10:0, caprique (g/100g) :
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,47
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,2
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 1,52
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,43/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 2,56
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1,83
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,027}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) :
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) :
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) :
Cholestérol (mg/100g) Céréales pour petit déjeuner, enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen) : 0,88
Sels Mineraux Céréales pour petit déjeuner, enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen)
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,96
- Calcium (mg/100g) : 258
- Chlorure (mg/100g) :
- Cuivre (mg/100g) : 0,42
- Fer (mg/100g) : 7,31
- Iode (µg/100g) : 29,5
- Magnésium (mg/100g) : 50,4
- Manganèse (mg/100g) : 0,92
- Phosphore (mg/100g) : 172
- Potassium (mg/100g) : 263
- Sélénium (µg/100g) : 5,24
- Sodium (mg/100g) : 405
- Zinc (mg/100g) : 1,42
- Rétinol (µg/100g) : 0,15
- Beta-Carotène (µg/100g) : 0
Vitamines Céréales pour petit déjeuner, enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen)
- Vitamine D (µg/100g) : 1,33
- Vitamine E (mg/100g) : 7,17
- Vitamine K1 (µg/100g) :
- Vitamine K2 (µg/100g) :
- Vitamine C (mg/100g) : 42,9
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,99
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 1,23
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 13,9
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 5,48
- Vitamine B6 (mg/100g) : 1,33
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 177
- Vitamine B12 (µg/100g) : 1,76