Catégorie Cheeseburger, provenant de fast food Code : 25414
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- entrées et plats composés
- sandwichs
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Composition Cheeseburger, provenant de fast food (g/100g)
- Eau : 46,3
- Protéines : 13,7
- Glucides : 23,1
- Sucres : 5,47
- Amidon : 17,7
- Lipides : 12,9
- Fibres alimentaires : 1,8
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 2,18
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 5,07
- Acides Gras MonoInsaturés : 5,37
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,3
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,049
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,043
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,032
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,076
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,098
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,53
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 2,72
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <1,28/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 3,81
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,87
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,18}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0,011
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0
Cholestérol (mg/100g) Cheeseburger, provenant de fast food : 25
Sels Mineraux Cheeseburger, provenant de fast food
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,33
- Calcium (mg/100g) : 91,3
- Chlorure (mg/100g) : 425
- Cuivre (mg/100g) : < 0,1
- Fer (mg/100g) : 1,2
- Iode (µg/100g) : 15
- Magnésium (mg/100g) : 21,3
- Manganèse (mg/100g) : 0,2
- Phosphore (mg/100g) : 142
- Potassium (mg/100g) : 198
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : 267
- Zinc (mg/100g) : 2,1
- Rétinol (µg/100g) : 50
- Beta-Carotène (µg/100g) : 55
Vitamines Cheeseburger, provenant de fast food
- Vitamine D (µg/100g) : 0,1
- Vitamine E (mg/100g) : 0,09
- Vitamine K1 (µg/100g) : 5,5
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 0,4
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,32
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,19
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 3,51
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,42
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,37
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 7
- Vitamine B12 (µg/100g) : 1,31