Catégorie Chicorée et café, poudre soluble Code : 18150
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- boissons
- boissons sans alcool
- boissons à reconstituer
Composition Chicorée et café, poudre soluble (g/100g)
- Eau : 3,3
- Protéines : 11,9
- Glucides : 61,5
- Sucres : –
- Amidon : 0
- Lipides : 0,3
- Fibres alimentaires : 14,5
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 6,73
- Alcool : 0
- Acides Organiques : –
- Acide Gras Saturés : 0,11
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,018
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,075
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : –
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : –
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : –
- AG 10:0, caprique (g/100g) : –
- AG 12:0, laurique (g/100g) : –
- AG 14:0, myristique (g/100g) : –
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,052
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,012/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : –
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : –
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : -}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : –
Cholestérol (mg/100g) Chicorée et café, poudre soluble : 0
Sels Mineraux Chicorée et café, poudre soluble
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,59
- Calcium (mg/100g) : 115
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,05
- Fer (mg/100g) : 4,76
- Iode (µg/100g) : 0,5
- Magnésium (mg/100g) : 199
- Manganèse (mg/100g) : 1,2
- Phosphore (mg/100g) : 271
- Potassium (mg/100g) : 3400
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : 325
- Zinc (mg/100g) : 0,37
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : 0
Vitamines Chicorée et café, poudre soluble
- Vitamine D (µg/100g) : 0
- Vitamine E (mg/100g) : traces
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 0
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,29
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 23,3
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,097
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,029
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 0
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0