Catégorie Confiserie au chocolat dragéifiée Code : 31041
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- produits sucrés
- chocolats et produits à base de chocolat
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Composition Confiserie au chocolat dragéifiée (g/100g)
- Eau : 2,33
- Protéines : 5,49
- Glucides : 64,3
- Sucres : 57,4
- Amidon : 6,87
- Lipides : 24,3
- Fibres alimentaires : 1,98
- Polyols totaux : 0,002
- Cendres : 1,55
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0,046
- Acide Gras Saturés : 15
- Acides Gras MonoInsaturés : 7,79
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,1
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : –
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : –
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : –
- AG 10:0, caprique (g/100g) : –
- AG 12:0, laurique (g/100g) : –
- AG 14:0, myristique (g/100g) : –
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : –
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <-/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : –
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : –
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : -}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : –
Cholestérol (mg/100g) Confiserie au chocolat dragéifiée : 12,1
Sels Mineraux Confiserie au chocolat dragéifiée
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,28
- Calcium (mg/100g) : 231
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,8
- Fer (mg/100g) : 12,5
- Iode (µg/100g) : 7,87
- Magnésium (mg/100g) : 40,5
- Manganèse (mg/100g) : –
- Phosphore (mg/100g) : 292
- Potassium (mg/100g) : 112
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : 502
- Zinc (mg/100g) : 0,97
- Rétinol (µg/100g) : 194
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Confiserie au chocolat dragéifiée
- Vitamine D (µg/100g) : 0,46
- Vitamine E (mg/100g) : 5,69
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 0,95
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,057
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,28
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,17
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,5
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,08
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 6,5
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,68