Catégorie Dessert lacté infantile type crème dessert Code : 13164
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- aliments infantiles
- desserts infantiles
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Composition Dessert lacté infantile type crème dessert (g/100g)
- Eau : 79,4
- Protéines : 3,2
- Glucides : 13,6
- Sucres : 8
- Amidon : 3,1
- Lipides : 2,6
- Fibres alimentaires : 0,6
- Polyols totaux : –
- Cendres : 0,8
- Alcool : 0
- Acides Organiques : traces
- Acide Gras Saturés : 1,28
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,84
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,32
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,039
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,032
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,02
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,047
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,057
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,2
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,62
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,23/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0,77
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,29
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,025}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0,0002
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,0002
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,0002
Cholestérol (mg/100g) Dessert lacté infantile type crème dessert : 8,07
Sels Mineraux Dessert lacté infantile type crème dessert
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,12
- Calcium (mg/100g) : 115
- Chlorure (mg/100g) : 89,4
- Cuivre (mg/100g) : 0,02
- Fer (mg/100g) : 0,28
- Iode (µg/100g) : < 20
- Magnésium (mg/100g) : 20,1
- Manganèse (mg/100g) : 0,02
- Phosphore (mg/100g) : 110
- Potassium (mg/100g) : 153
- Sélénium (µg/100g) : 1,35
- Sodium (mg/100g) : 91,8
- Zinc (mg/100g) : 0,82
- Rétinol (µg/100g) : < 21
- Beta-Carotène (µg/100g) : < 10
Vitamines Dessert lacté infantile type crème dessert
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,5
- Vitamine E (mg/100g) : 0,39
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : < 0,5
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,033
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,12
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : < 0,1
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,21
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,01
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : < 5
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,41