Catégorie Double cheeseburger, provenant de fast food Code : 25415
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- entrées et plats composés
- sandwichs
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Composition Double cheeseburger, provenant de fast food (g/100g)
- Eau : 43,8
- Protéines : 15,5
- Glucides : 21,5
- Sucres : –
- Amidon : 19,8
- Lipides : 16,7
- Fibres alimentaires : < 1
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 2,06
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 6,32
- Acides Gras MonoInsaturés : 6,51
- Acides Gras PolyInsaturés : –
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,094
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,047
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,031
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,094
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,11
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,61
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 3,37
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <1,66/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 6,51
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1,08
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,34}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : –
Cholestérol (mg/100g) Double cheeseburger, provenant de fast food : 48,4
Sels Mineraux Double cheeseburger, provenant de fast food
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,15
- Calcium (mg/100g) : 104
- Chlorure (mg/100g) : 607
- Cuivre (mg/100g) : 0,15
- Fer (mg/100g) : 1,4
- Iode (µg/100g) : < 5
- Magnésium (mg/100g) : 20,2
- Manganèse (mg/100g) : 0,2
- Phosphore (mg/100g) : 161
- Potassium (mg/100g) : 184
- Sélénium (µg/100g) : 6,6
- Sodium (mg/100g) : 299
- Zinc (mg/100g) : 2,9
- Rétinol (µg/100g) : 34
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Double cheeseburger, provenant de fast food
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,5
- Vitamine E (mg/100g) : 1,35
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 0,9
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,089
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,15
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 2,99
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,35
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,2
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 28,9
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,99