Catégorie Flocons d’avoine, bouillis/cuits à l’eau Code : 9313
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- produits céréaliers
- céréales de petit-déjeuner et biscuits
- céréales de petit-déjeuner
Composition Flocons d’avoine, bouillis/cuits à l’eau (g/100g)
- Eau : –
- Protéines : 2,49
- Glucides : 11,9
- Sucres : 0,27
- Amidon : 11,6
- Lipides : 1,52
- Fibres alimentaires : 1,7
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 0,34
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 0,31
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,44
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,56
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,005
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,28
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,021/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0,42
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,54
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,018}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0
Cholestérol (mg/100g) Flocons d’avoine, bouillis/cuits à l’eau : 0
Sels Mineraux Flocons d’avoine, bouillis/cuits à l’eau
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,01
- Calcium (mg/100g) : 9
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : 0,074
- Fer (mg/100g) : 0,9
- Iode (µg/100g) : 0,3
- Magnésium (mg/100g) : 27
- Manganèse (mg/100g) : 0,58
- Phosphore (mg/100g) : 77
- Potassium (mg/100g) : 70
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : 74,5
- Zinc (mg/100g) : 1
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : 0
Vitamines Flocons d’avoine, bouillis/cuits à l’eau
- Vitamine D (µg/100g) : 0
- Vitamine E (mg/100g) : 0,08
- Vitamine K1 (µg/100g) : 0,3
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 0
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,076
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,016
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,23
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,31
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,005
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 6
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0