Catégorie Gaufrette ou éventail sans fourrage Code : 24300
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- produits céréaliers
- céréales de petit-déjeuner et biscuits
- biscuits sucrés
Composition Gaufrette ou éventail sans fourrage (g/100g)
- Eau : 3,04
- Protéines : 9
- Glucides : 76,7
- Sucres : 35
- Amidon : 35,5
- Lipides : 8
- Fibres alimentaires : 2
- Polyols totaux : –
- Cendres : 1,29
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 5
- Acides Gras MonoInsaturés : 2,26
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,38
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : –
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : –
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,31
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,27
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 2,39
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,95
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,6
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,47/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 2,26
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,34
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,041}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : –
Cholestérol (mg/100g) Gaufrette ou éventail sans fourrage : –
Sels Mineraux Gaufrette ou éventail sans fourrage
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1
- Calcium (mg/100g) : 1,55
- Chlorure (mg/100g) : 577
- Cuivre (mg/100g) : –
- Fer (mg/100g) : –
- Iode (µg/100g) : –
- Magnésium (mg/100g) : –
- Manganèse (mg/100g) : –
- Phosphore (mg/100g) : 140
- Potassium (mg/100g) : 144
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : 419
- Zinc (mg/100g) : –
- Rétinol (µg/100g) : –
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Gaufrette ou éventail sans fourrage
- Vitamine D (µg/100g) : –
- Vitamine E (mg/100g) : –
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 2
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,016
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,063
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,68
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : –
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,057
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 5
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,09