Catégorie Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème Code : 23024
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- produits céréaliers
- gâteaux et pâtisseries
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Composition Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème (g/100g)
- Eau : 10,8
- Protéines : 8,97
- Glucides : 54,9
- Sucres : 49,8
- Amidon : 5,05
- Lipides : 21,2
- Fibres alimentaires : 2,9
- Polyols totaux : –
- Cendres : 1,13
- Alcool : 0,1
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 4,46
- Acides Gras MonoInsaturés : 12,3
- Acides Gras PolyInsaturés : 3,39
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : –
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : –
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : –
- AG 10:0, caprique (g/100g) : –
- AG 12:0, laurique (g/100g) : –
- AG 14:0, myristique (g/100g) : –
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : –
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <-/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : –
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : –
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : -}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : –
Cholestérol (mg/100g) Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : 19,3
Sels Mineraux Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,16
- Calcium (mg/100g) : 81
- Chlorure (mg/100g) : 73
- Cuivre (mg/100g) : 0,3
- Fer (mg/100g) : 1,5
- Iode (µg/100g) : 2
- Magnésium (mg/100g) : 79,1
- Manganèse (mg/100g) : 0,5
- Phosphore (mg/100g) : 111
- Potassium (mg/100g) : 290
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : 453
- Zinc (mg/100g) : 0,9
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : 80
Vitamines Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème
- Vitamine D (µg/100g) : –
- Vitamine E (mg/100g) : 5,2
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 2,1
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : < 0,04
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 1,6
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 1,3
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : < 0,16
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,13
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : –
- Vitamine B12 (µg/100g) : –