Catégorie Chou rouge, bouilli/cuit à l’eau Code : 20095 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Chou rouge, bouilli/cuit à l’eau (g/100g) Eau : 91,3 Protéines : 1,51 Glucides : 3,32 Sucres : 3,32 Amidon : 0 Lipides : 0,09 Fibres alimentaires : 2,6 Polyols totaux : – Cendres : 0,62 Alcool : […]

Catégorie Chou-rave, bouilli/cuit à l’eau Code : 20094 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Chou-rave, bouilli/cuit à l’eau (g/100g) Eau : 90,3 Protéines : 1,8 Glucides : 4,4 Sucres : 2,8 Amidon : – Lipides : 0,11 Fibres alimentaires : 1,1 Polyols totaux : – Cendres : 1,1 Alcool : 0 Acides […]

Catégorie Petits pois et carottes, appertisés, égouttés Code : 20093 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Petits pois et carottes, appertisés, égouttés (g/100g) Eau : 86,7 Protéines : 2,57 Glucides : 7,59 Sucres : 3,89 Amidon : 3,5 Lipides : 0,33 Fibres alimentaires : 3,27 Polyols totaux : 0,039 Cendres : 0,95 […]

Catégorie Poivron rouge, cuit Code : 20088 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Poivron rouge, cuit (g/100g) Eau : 90,9 Protéines : 1,21 Glucides : 7 Sucres : 6 Amidon : – Lipides : 0,3 Fibres alimentaires : 2,2 Polyols totaux : – Cendres : 0,23 Alcool : 0 Acides Organiques : […]

Catégorie Poivron vert, cuit Code : 20086 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Poivron vert, cuit (g/100g) Eau : 92 Protéines : 0,93 Glucides : 2,36 Sucres : 2,36 Amidon : – Lipides : 0,2 Fibres alimentaires : 1,2 Polyols totaux : – Cendres : 0,31 Alcool : 0 Acides Organiques : […]

Catégorie Salsifis, appertisé, égoutté Code : 20081 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Salsifis, appertisé, égoutté (g/100g) Eau : 91,5 Protéines : 1,38 Glucides : 4,25 Sucres : 1 Amidon : 2,5 Lipides : 0,15 Fibres alimentaires : 2,5 Polyols totaux : – Cendres : 0,91 Alcool : 0 Acides Organiques : […]

Catégorie Champignon de Paris ou champignon de couche, appertisé, égoutté Code : 20079 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Champignon de Paris ou champignon de couche, appertisé, égoutté (g/100g) Eau : 92,9 Protéines : 2,23 Glucides : 0,7 Sucres : 0 Amidon : 0,2 Lipides : 0,37 Fibres alimentaires : 2,5 Polyols […]

Catégorie Céleri branche, appertisé, égoutté Code : 20078 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Céleri branche, appertisé, égoutté (g/100g) Eau : 95 Protéines : 0,72 Glucides : 1,38 Sucres : 0,8 Amidon : – Lipides : 0,15 Fibres alimentaires : 2 Polyols totaux : 0,17 Cendres : 1,5 Alcool : 0 Acides […]

Catégorie Chou de Bruxelles, appertisé, égoutté Code : 20077 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Chou de Bruxelles, appertisé, égoutté (g/100g) Eau : 88,9 Protéines : 2,56 Glucides : 4,1 Sucres : 2,5 Amidon : – Lipides : 0,53 Fibres alimentaires : 3,3 Polyols totaux : – Cendres : 1,2 Alcool : […]

Catégorie Asperge, appertisée, égouttée Code : 20076 fruits, légumes, légumineuses et oléagineux légumes légumes cuits Composition Asperge, appertisée, égouttée (g/100g) Eau : 94,2 Protéines : 1,79 Glucides : 1,43 Sucres : 1,23 Amidon : – Lipides : 0,27 Fibres alimentaires : 1,5 Polyols totaux : – Cendres : 0,96 Alcool : 0 Acides Organiques : […]