Catégorie Pizza aux légumes ou Pizza 4 saisons Code : 25472
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- entrées et plats composés
- pizzas, tartes et crêpes salées
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Composition Pizza aux légumes ou Pizza 4 saisons (g/100g)
- Eau : 51,8
- Protéines : 8,48
- Glucides : 25,7
- Sucres : 3,62
- Amidon : 21,3
- Lipides : 8
- Fibres alimentaires : 2,81
- Polyols totaux : –
- Cendres : 1,93
- Alcool : 0
- Acides Organiques : traces
- Acide Gras Saturés : 3,1
- Acides Gras MonoInsaturés : 2,37
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,1
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,13
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,078
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,054
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,12
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,15
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,47
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 1,62
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,49/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0,08
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,95
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,15}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0,01
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,01
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,01
Cholestérol (mg/100g) Pizza aux légumes ou Pizza 4 saisons : 19
Sels Mineraux Pizza aux légumes ou Pizza 4 saisons
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,1
- Calcium (mg/100g) : 120
- Chlorure (mg/100g) : 689
- Cuivre (mg/100g) : 0,1
- Fer (mg/100g) : 0,61
- Iode (µg/100g) : < 20
- Magnésium (mg/100g) : 20
- Manganèse (mg/100g) : 0,25
- Phosphore (mg/100g) : 130
- Potassium (mg/100g) : 200
- Sélénium (µg/100g) : < 20
- Sodium (mg/100g) : 214
- Zinc (mg/100g) : 0,92
- Rétinol (µg/100g) : 29,7
- Beta-Carotène (µg/100g) : 153
Vitamines Pizza aux légumes ou Pizza 4 saisons
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,25
- Vitamine E (mg/100g) : 0,73
- Vitamine K1 (µg/100g) : 1,67
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 1,52
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,09
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,09
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,54
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,29
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,099
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 25,8
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,3