Catégorie Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina Code : 25548
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- entrées et plats composés
- pizzas, tartes et crêpes salées
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Composition Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina (g/100g)
- Eau : 54,4
- Protéines : 9,54
- Glucides : 25,7
- Sucres : 3,16
- Amidon : 21,2
- Lipides : 6,66
- Fibres alimentaires : 2,3
- Polyols totaux : –
- Cendres : 1,86
- Alcool : 0
- Acides Organiques : traces
- Acide Gras Saturés : 2,91
- Acides Gras MonoInsaturés : 2,43
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,96
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,098
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,056
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,039
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,091
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,12
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,43
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 1,61
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,46/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 2,01
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,64
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,069}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : –
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,01
Cholestérol (mg/100g) Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina : 15,6
Sels Mineraux Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,3
- Calcium (mg/100g) : 155
- Chlorure (mg/100g) : 661
- Cuivre (mg/100g) : 0,1
- Fer (mg/100g) : 0,7
- Iode (µg/100g) : 11,2
- Magnésium (mg/100g) : 20,1
- Manganèse (mg/100g) : 0,25
- Phosphore (mg/100g) : 174
- Potassium (mg/100g) : 211
- Sélénium (µg/100g) : 6,5
- Sodium (mg/100g) : 205
- Zinc (mg/100g) : 1,16
- Rétinol (µg/100g) : 27,5
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,5
- Vitamine E (mg/100g) : 1,18
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 4,84
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,19
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,14
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 1,84
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,57
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,17
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 31
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,38