Catégorie Pizza, sauce garniture pour Code : 25525
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- aides culinaires et ingrédients divers
- aides culinaires
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Composition Pizza, sauce garniture pour (g/100g)
- Eau : 87,4
- Protéines : 2,12
- Glucides : 3,2
- Sucres : 3,2
- Amidon : –
- Lipides : 0,73
- Fibres alimentaires : 4,17
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 1,59
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0,8
- Acide Gras Saturés : 0,1
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,15
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,32
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : < 0,00025
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : < 0,00025
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : < 0,00025
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,00023
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,00036
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,0017
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : –
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,031/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0,1
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,23
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : < 0,074}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0,00025
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,00025
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,00025
Cholestérol (mg/100g) Pizza, sauce garniture pour : 0
Sels Mineraux Pizza, sauce garniture pour
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,59
- Calcium (mg/100g) : 50
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : –
- Fer (mg/100g) : 0,9
- Iode (µg/100g) : –
- Magnésium (mg/100g) : 18
- Manganèse (mg/100g) : –
- Phosphore (mg/100g) : 29
- Potassium (mg/100g) : 908
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : 38,5
- Zinc (mg/100g) : –
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Pizza, sauce garniture pour
- Vitamine D (µg/100g) : 0
- Vitamine E (mg/100g) : 2,9
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 7
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,07
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,05
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 1,13
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,4
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,15
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 22
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0