Catégorie Poulet au curry et au lait de coco Code : 25174
-
- entrées et plats composés
- plats composés
- plats de viande sans garniture
Composition Poulet au curry et au lait de coco (g/100g)
- Eau : 75,2
- Protéines : 10,6
- Glucides : 3,15
- Sucres : 1,49
- Amidon : 1,65
- Lipides : 6,9
- Fibres alimentaires : 1,1
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 1,56
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 1,47
- Acide Gras Saturés : 3,03
- Acides Gras MonoInsaturés : 2,06
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,37
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,08
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,06
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,13
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,12
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,56
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,44
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 1,19
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,38/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 1,86
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1,3
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,05}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0,02
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,01
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,01
Cholestérol (mg/100g) Poulet au curry et au lait de coco : 37,3
Sels Mineraux Poulet au curry et au lait de coco
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,07
- Calcium (mg/100g) : 18
- Chlorure (mg/100g) : 625
- Cuivre (mg/100g) : 0,05
- Fer (mg/100g) : 0,51
- Iode (µg/100g) : < 20
- Magnésium (mg/100g) : 18
- Manganèse (mg/100g) : 0,12
- Phosphore (mg/100g) : 110
- Potassium (mg/100g) : 210
- Sélénium (µg/100g) : < 20
- Sodium (mg/100g) : 124
- Zinc (mg/100g) : 0,44
- Rétinol (µg/100g) : 21,3
- Beta-Carotène (µg/100g) : 412
Vitamines Poulet au curry et au lait de coco
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,25
- Vitamine E (mg/100g) : 1,65
- Vitamine K1 (µg/100g) : 3,22
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 2,51
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,032
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : < 0,01
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 4,08
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,62
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,17
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 17,5
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,15