Catégorie Riz soufflé chocolaté (non enrichi en vitamines et minéraux) Code : 32012
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- produits céréaliers
- céréales de petit-déjeuner et biscuits
- céréales de petit-déjeuner
Composition Riz soufflé chocolaté (non enrichi en vitamines et minéraux) (g/100g)
- Eau : 2,8
- Protéines : 6,01
- Glucides : 84,2
- Sucres : 32,5
- Amidon : 45,7
- Lipides : 2,2
- Fibres alimentaires : 3,06
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 1,78
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 0,91
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,67
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,18
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : < 0,01
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : < 0,01
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : < 0,01
- AG 10:0, caprique (g/100g) : < 0,01
- AG 12:0, laurique (g/100g) : < 0,01
- AG 14:0, myristique (g/100g) : < 0,01
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,42
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,49/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0,67
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,18
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : < 0,01}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0,01
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,01
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,01
Cholestérol (mg/100g) Riz soufflé chocolaté (non enrichi en vitamines et minéraux) : 1,41
Sels Mineraux Riz soufflé chocolaté (non enrichi en vitamines et minéraux)
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,94
- Calcium (mg/100g) : 26
- Chlorure (mg/100g) : 451
- Cuivre (mg/100g) : 0,4
- Fer (mg/100g) : 3,3
- Iode (µg/100g) : < 20
- Magnésium (mg/100g) : 61
- Manganèse (mg/100g) : 0,83
- Phosphore (mg/100g) : 140
- Potassium (mg/100g) : 370
- Sélénium (µg/100g) : < 20
- Sodium (mg/100g) : 387
- Zinc (mg/100g) : 1,2
- Rétinol (µg/100g) : < 21
- Beta-Carotène (µg/100g) : < 5
Vitamines Riz soufflé chocolaté (non enrichi en vitamines et minéraux)
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,25
- Vitamine E (mg/100g) : 0,36
- Vitamine K1 (µg/100g) : < 0,8
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : < 0,5
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,058
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,06
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 2,23
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,63
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,074
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 27,8
- Vitamine B12 (µg/100g) : –