Catégorie Rocher chocolat fourré praliné Code : 31066
-
- produits sucrés
- chocolats et produits à base de chocolat
- –
Composition Rocher chocolat fourré praliné (g/100g)
- Eau : 1,1
- Protéines : 6,53
- Glucides : 51,4
- Sucres : 49,2
- Amidon : –
- Lipides : 35,3
- Fibres alimentaires : 3,88
- Polyols totaux : traces
- Cendres : 1,47
- Alcool : 0
- Acides Organiques : traces
- Acide Gras Saturés : 15,5
- Acides Gras MonoInsaturés : 16
- Acides Gras PolyInsaturés : 2,29
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,017
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,03
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,03
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,04
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,14
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,27
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 7,75
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <5,6/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 16
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 2,23
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,056}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0,01
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,01
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,01
Cholestérol (mg/100g) Rocher chocolat fourré praliné : 7,55
Sels Mineraux Rocher chocolat fourré praliné
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,14
- Calcium (mg/100g) : 120
- Chlorure (mg/100g) : 74,9
- Cuivre (mg/100g) : 0,58
- Fer (mg/100g) : 3,4
- Iode (µg/100g) : < 20
- Magnésium (mg/100g) : 82
- Manganèse (mg/100g) : 1,9
- Phosphore (mg/100g) : 200
- Potassium (mg/100g) : 430
- Sélénium (µg/100g) : < 20
- Sodium (mg/100g) : 558
- Zinc (mg/100g) : 1,2
- Rétinol (µg/100g) : < 21
- Beta-Carotène (µg/100g) : 10,4
Vitamines Rocher chocolat fourré praliné
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,25
- Vitamine E (mg/100g) : 7,05
- Vitamine K1 (µg/100g) : 2,66
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : < 0,5
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,099
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,22
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,23
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,43
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,092
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 22,9
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,5