Catégorie Salade de chou ou Coleslaw, avec sauce, préemballée Code : 26259
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- entrées et plats composés
- salades composées et crudités
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Composition Salade de chou ou Coleslaw, avec sauce, préemballée (g/100g)
- Eau : 80,4
- Protéines : 0,94
- Glucides : 5,78
- Sucres : 4,72
- Amidon : < 0,35
- Lipides : 8,1
- Fibres alimentaires : 3
- Polyols totaux : 1,06
- Cendres : 1,45
- Alcool : 0
- Acides Organiques : 0,34
- Acide Gras Saturés : 0,63
- Acides Gras MonoInsaturés : 4,83
- Acides Gras PolyInsaturés : 2,2
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : < 0,01
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : < 0,01
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : < 0,01
- AG 10:0, caprique (g/100g) : < 0,01
- AG 12:0, laurique (g/100g) : < 0,01
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,01
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,41
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,13/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 4,39
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1,54
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,66}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : < 0,01
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,01
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,01
Cholestérol (mg/100g) Salade de chou ou Coleslaw, avec sauce, préemballée : –
Sels Mineraux Salade de chou ou Coleslaw, avec sauce, préemballée
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,88
- Calcium (mg/100g) : 39
- Chlorure (mg/100g) : 556
- Cuivre (mg/100g) : 0,03
- Fer (mg/100g) : 1,3
- Iode (µg/100g) : < 20
- Magnésium (mg/100g) : 9,3
- Manganèse (mg/100g) : 0,26
- Phosphore (mg/100g) : 29
- Potassium (mg/100g) : 210
- Sélénium (µg/100g) : < 20
- Sodium (mg/100g) : 105
- Zinc (mg/100g) : 0,27
- Rétinol (µg/100g) : –
- Beta-Carotène (µg/100g) : 1340
Vitamines Salade de chou ou Coleslaw, avec sauce, préemballée
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,25
- Vitamine E (mg/100g) : 2,21
- Vitamine K1 (µg/100g) : 23
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 21,6
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,026
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : < 0,01
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : < 0,1
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,21
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,093
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 14,6
- Vitamine B12 (µg/100g) : –