Catégorie Sauce tomate aux oignons, préemballée Code : 11107
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- aides culinaires et ingrédients divers
- sauces
- sauces chaudes
Composition Sauce tomate aux oignons, préemballée (g/100g)
- Eau : 84,7
- Protéines : 1,52
- Glucides : 7,69
- Sucres : 5,44
- Amidon : –
- Lipides : 4,18
- Fibres alimentaires : 2,17
- Polyols totaux : –
- Cendres : 1,88
- Alcool : 0
- Acides Organiques : traces
- Acide Gras Saturés : 0,49
- Acides Gras MonoInsaturés : 1,88
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,62
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : < 0,005
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : < 0,005
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,0065
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,023
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,0017
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,0017
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,12
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,092/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 0,75
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,63
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,038}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,005
Cholestérol (mg/100g) Sauce tomate aux oignons, préemballée : 0
Sels Mineraux Sauce tomate aux oignons, préemballée
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,17
- Calcium (mg/100g) : 24,4
- Chlorure (mg/100g) : 551
- Cuivre (mg/100g) : 0,098
- Fer (mg/100g) : 0,58
- Iode (µg/100g) : 18,2
- Magnésium (mg/100g) : 24,7
- Manganèse (mg/100g) : 0,1
- Phosphore (mg/100g) : 26
- Potassium (mg/100g) : 553
- Sélénium (µg/100g) : < 10
- Sodium (mg/100g) : 78,8
- Zinc (mg/100g) : 0,17
- Rétinol (µg/100g) : 0
- Beta-Carotène (µg/100g) : 259
Vitamines Sauce tomate aux oignons, préemballée
- Vitamine D (µg/100g) : 0
- Vitamine E (mg/100g) : 1,44
- Vitamine K1 (µg/100g) : 2,8
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 5,45
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : 0,027
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,093
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 0,86
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,31
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,079
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 9
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0