Catégorie Tiramisu, rayon frais Code : 19698
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- lait et produits laitiers
- produits laitiers frais et assimilés
- autres desserts
Composition Tiramisu, rayon frais (g/100g)
- Eau : 43,7
- Protéines : 4,14
- Glucides : 36,7
- Sucres : 21,4
- Amidon : 15,3
- Lipides : 11,3
- Fibres alimentaires : 1,68
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 0,91
- Alcool : 1,6
- Acides Organiques : 0
- Acide Gras Saturés : 8,7
- Acides Gras MonoInsaturés : 2,07
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,4
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,071
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,087
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,67
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,57
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 2,92
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 1,48
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 2,15
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,74/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 1,95
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,36
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,04}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0,006
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : < 0,005
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : < 0,005
Cholestérol (mg/100g) Tiramisu, rayon frais : 42,4
Sels Mineraux Tiramisu, rayon frais
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,18
- Calcium (mg/100g) : 81,9
- Chlorure (mg/100g) : 121
- Cuivre (mg/100g) : < 0,1
- Fer (mg/100g) : 0,9
- Iode (µg/100g) : 5,53
- Magnésium (mg/100g) : 15,2
- Manganèse (mg/100g) : 0,067
- Phosphore (mg/100g) : –
- Potassium (mg/100g) : 161
- Sélénium (µg/100g) : < 5
- Sodium (mg/100g) : 279
- Zinc (mg/100g) : 0,6
- Rétinol (µg/100g) : –
- Beta-Carotène (µg/100g) : 12,7
Vitamines Tiramisu, rayon frais
- Vitamine D (µg/100g) : –
- Vitamine E (mg/100g) : –
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : –
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : –
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : –
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : –
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : 0,54
- Vitamine B6 (mg/100g) : –
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : –
- Vitamine B12 (µg/100g) : 0,18