Catégorie Yaourt à la grecque, nature Code : 19860
-
- lait et produits laitiers
- produits laitiers frais et assimilés
- yaourts et spécialités laitières type yaourt
Composition Yaourt à la grecque, nature (g/100g)
- Eau : 80,4
- Protéines : 3,32
- Glucides : 4,21
- Sucres : 3,9
- Amidon : –
- Lipides : 9,22
- Fibres alimentaires : < 0,14
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 1,7
- Alcool : 0
- Acides Organiques : –
- Acide Gras Saturés : 6,22
- Acides Gras MonoInsaturés : 2,53
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,28
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : 0,32
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : 0,19
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : 0,11
- AG 10:0, caprique (g/100g) : 0,25
- AG 12:0, laurique (g/100g) : 0,34
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 1,07
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 2,99
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,96/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : 1,91
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 0,2
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,05}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : 0
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0
Cholestérol (mg/100g) Yaourt à la grecque, nature : 16,7
Sels Mineraux Yaourt à la grecque, nature
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 0,097
- Calcium (mg/100g) : 139
- Chlorure (mg/100g) : –
- Cuivre (mg/100g) : –
- Fer (mg/100g) : –
- Iode (µg/100g) : –
- Magnésium (mg/100g) : –
- Manganèse (mg/100g) : –
- Phosphore (mg/100g) : –
- Potassium (mg/100g) : –
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : –
- Zinc (mg/100g) : –
- Rétinol (µg/100g) : –
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Yaourt à la grecque, nature
- Vitamine D (µg/100g) : –
- Vitamine E (mg/100g) : –
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : –
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : –
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : –
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : –
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : –
- Vitamine B6 (mg/100g) : –
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : –
- Vitamine B12 (µg/100g) : –