Catégorie Salade de thon et légumes, appertisée, égouttée Code : 25601
-
- entrées et plats composés
- salades composées et crudités
- –
Composition Salade de thon et légumes, appertisée, égouttée (g/100g)
- Eau : 76,5
- Protéines : 9,15
- Glucides : 7,74
- Sucres : 3,08
- Amidon : 4,1
- Lipides : 4,7
- Fibres alimentaires : 2,7
- Polyols totaux : 0
- Cendres : 1,79
- Alcool : 0
- Acides Organiques : –
- Acide Gras Saturés : 0,56
- Acides Gras MonoInsaturés : 1,83
- Acides Gras PolyInsaturés : 1,76
- AG 4:0, butyrique (g/100g) : < 0,05
- AG 6:0, caproïque (g/100g) : < 0,05
- AG 8:0, caprylique (g/100g) : < 0,05
- AG 10:0, caprique (g/100g) : < 0,05
- AG 12:0, laurique (g/100g) : < 0,05
- AG 14:0, myristique (g/100g) : 0,008
- AG 16:0, palmitique (g/100g) : 0,38
- AG 18:0, stéarique (g/100g) : <0,12/li>
- AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) : –
- AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) : 1,15
- AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) : 0,056}
- AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) : –
- AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) : 0,008
- AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) : 0,039
Cholestérol (mg/100g) Salade de thon et légumes, appertisée, égouttée : 19,2
Sels Mineraux Salade de thon et légumes, appertisée, égouttée
- Sel chlorure de sodium (g/100g) : 1,11
- Calcium (mg/100g) : 20,7
- Chlorure (mg/100g) : 731
- Cuivre (mg/100g) : 0,1
- Fer (mg/100g) : 1,1
- Iode (µg/100g) : 2
- Magnésium (mg/100g) : 25,1
- Manganèse (mg/100g) : 0,1
- Phosphore (mg/100g) : 88,4
- Potassium (mg/100g) : 232
- Sélénium (µg/100g) : –
- Sodium (mg/100g) : –
- Zinc (mg/100g) : 0,6
- Rétinol (µg/100g) : < 2
- Beta-Carotène (µg/100g) : –
Vitamines Salade de thon et légumes, appertisée, égouttée
- Vitamine D (µg/100g) : < 0,5
- Vitamine E (mg/100g) : 1,6
- Vitamine K1 (µg/100g) : –
- Vitamine K2 (µg/100g) : –
- Vitamine C (mg/100g) : 2,75
- Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) : < 0,04
- Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) : 0,053
- Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) : 4,45
- Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) : < 0,16
- Vitamine B6 (mg/100g) : 0,29
- Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) : 31
- Vitamine B12 (µg/100g) : 1,45