Catégorie Quatre épices Code : 11056 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Quatre épices (g/100g) Eau : 8,46 Protéines : 6,09 Glucides : 50,5 Sucres : – Amidon : – Lipides : 8,69 Fibres alimentaires : 21,6 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,65 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide Gras […]
aides culinaires et ingrédients divers
Pavot, graine – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Pavot, graine Code : 11061 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Pavot, graine (g/100g) Eau : 5,17 Protéines : 19,7 Glucides : 13,7 Sucres : 2,99 Amidon : – Lipides : 43,1 Fibres alimentaires : 14,8 Polyols totaux : 0 Cendres : 6,59 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide Gras […]
Carvi, graine – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Carvi, graine Code : 11064 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Carvi, graine (g/100g) Eau : 9,87 Protéines : 19,8 Glucides : 11,9 Sucres : 0,64 Amidon : – Lipides : 14,6 Fibres alimentaires : 38 Polyols totaux : 0 Cendres : 5,87 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide Gras […]
Vanille, extrait alcoolique – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Vanille, extrait alcoolique Code : 11065 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Vanille, extrait alcoolique (g/100g) Eau : 64,5 Protéines : 0,05 Glucides : 2,41 Sucres : – Amidon : – Lipides : 0 Fibres alimentaires : 0 Polyols totaux : 0 Cendres : 0,22 Alcool : 32,9 Acides Organiques : traces […]
Fenouil, graine – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Fenouil, graine Code : 11066 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Fenouil, graine (g/100g) Eau : 8,81 Protéines : 15,7 Glucides : 12,5 Sucres : 12,5 Amidon : – Lipides : 14,9 Fibres alimentaires : 39,8 Polyols totaux : 0 Cendres : 8,21 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide Gras […]
Gingembre, racine crue – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Gingembre, racine crue Code : 11074 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Gingembre, racine crue (g/100g) Eau : 90,9 Protéines : 1,1 Glucides : 3,4 Sucres : 1 Amidon : 2 Lipides : 1,1 Fibres alimentaires : 2,7 Polyols totaux : < 0,5 Cendres : 0,78 Alcool : 0 Acides Organiques : […]
Cardamome, poudre – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Cardamome, poudre Code : 11075 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Cardamome, poudre (g/100g) Eau : 8,28 Protéines : 10,8 Glucides : 40,5 Sucres : – Amidon : – Lipides : 6,7 Fibres alimentaires : 28 Polyols totaux : 0 Cendres : 5,78 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide Gras […]
Fenugrec, graine – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Fenugrec, graine Code : 11077 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Fenugrec, graine (g/100g) Eau : 7,72 Protéines : 27,1 Glucides : 33,8 Sucres : 8,7 Amidon : – Lipides : 6,41 Fibres alimentaires : 24,6 Polyols totaux : 0 Cendres : 3,4 Alcool : 0 Acides Organiques : traces Acide Gras […]
Epice (aliment moyen) – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Epice (aliment moyen) Code : 11081 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Epice (aliment moyen) (g/100g) Eau : 9,21 Protéines : 12,1 Glucides : 37,6 Sucres : 2,31 Amidon : Lipides : 9,9 Fibres alimentaires : 26 Polyols totaux : 0 Cendres : 4,72 Alcool : 0 Acides Organiques : 0 Acide […]
Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne – Composition, Calories, Vitamines – Ciqual 2017
Catégorie Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne Code : 11088 aides culinaires et ingrédients divers épices – Composition Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne (g/100g) Eau : 8,05 Protéines : 12 Glucides : 29,4 Sucres : 10,3 Amidon : – Lipides : 17,3 Fibres alimentaires : 27,2 Polyols totaux : 0 Cendres : […]